SNUBITEV
S DUO VIOLINE IN PETJA

Medtem ko boste prečkali vrtove Kraljeve palače na poti do ene najpresenetljivejših restavracij v prestolnici, bosta nenadoma stopili v ospredje violinistka in pevka, ki bosta vaši ljubljeni podarili ganljiv glasbeni pozdrav. Ne glede na to, ali bosta izvajali "L'hymne à l'amour" in "La Vie en Rose" ali kateri koli drug glasbeni repertoar, ki ga boste predhodno izbrali, je eno gotovo: poetični trenutek, ki ga boste delili roko v roki, bo vašo izbranko preplavil s čustvi!

Po koncu koncerta bo vašemu partnerju podarjena rdeča vrtnica, in ko bo vaša snubitev izrečena, se boste lahko odpravili na čarobno mesto umetnosti užitka, kjer čas ne bo več obstajal. Skrivni naslov za zaljubljene!

Zasedli boste mesto ob eni od treh razpoložljivih miz, ki so diskretno izolirane od drugih dveh s škrlatno zaveso, in odkrili elegantno, prijetno in intimno okolje večera: stene iz kamna, cvetlične dekoracije, plemenite tkanine, oblikovalske svetilke in svečniki, ki bodo prostoru nudili nežno in zatemnjeno svetlobo.

Skoraj tri ure vam bo chef pričaral gurmansko potovanje, ki vam bo odvzelo spomin na vse, kar ste kdaj poznali o gastronomiji. Z obilo, elegantno in igrivo postrežbo vam bo chef predstavil svoj ustvarjalni pristop ter vas vodil skozi vsak korak degustacijskega potovanja, ki vas bo postopoma odvezal resničnosti. Na primer, lahko prinese dve ardi (vaše krožnike), ki ju bo pred vašimi presenečenimi očmi segrel s pomočjo gorilnika. Nato bo skupaj s svojo pomočnico tu in tam nanesel nekaj potez čopiča, da ustvari omake, preden postavi sestavine v harmonijo barv, vredno Matissove slike ... Eksplozija okusov zagotovljena že pri prvem grižljaju!

Očarajoča fuzija francoske in vietnamske kulinarike, začinjena z odtenkom molekularne kuhinje, vam bo ponudila predstavo, ki bo vaše čute okusa zaostrila do točke, ki si je ne morete niti predstavljati!

Rafinirane in nežne jedi, ki vam bodo ponujene, bodo sledile ena za drugo, od domačega kremnega juha z jastogom do penaste morske ježice, ki jo lahko srkate s slamico, do raviolov iz telečjega mesa s črnimi tartufi, flambiranih z armagnacem, pa do zabavnega Rossinija iz modrega jastoga z agrumi, posutega s perlicami alg z oljčnim oljem... Ostale jedi bodo presenečenje! Sedem izjemnih vin vam bo postreženih skozi celoten večer, kot vrhunec pa slavna afrodiziaka infuzija, ki jo chef skrbno hrani v svojem arzenalu...

​