PROPOSTA DE MATRIMONI
AMB ESPELMES VOLADORES

Entre les 19:30 i les 20:00 hores, el vostre xofer us trucarà per comunicar-vos l'arribada, just davant de casa vostra, d'una luxosa Rolls-Royce Silver Dawn de 1952.

Us dirigireu cap al vehicle i travessareu la capital fins a arribar a la vall de Chevreuse i al bosc de Rambouillet. Endinsant-vos en una vegetació densa i enigmàtica, girareu per un camí flanquejat de pedres mil·lenàries.

Al capdavall d'aquest camí, sota la vostra mirada fascinada, s'aixecarà de sobte el conjunt arquitectònic dels Vaux de Cernay, un domini cistercenc del segle XII majestuosament reformat pel baró de Rothschild. El vostre vehicle recorrerà un parc de seixanta hectàrees, bordejarà les ribes d'un llac ancestral i s'aturarà al peu de l'antic claustre d'una abadia.

Descendireu del cotxe i davant vostre s'obrirà un espectacle màgic i fascinant: centenars de llums flotant a l'aire. En una extensió de vint metres d'amplada, els llantions dibuixaran un missatge, el de la vostra petició de matrimoni! La vostra estimada quedarà bocabadada!

Mentre camineu junts, mà a mà, cap a l'antic refectori dels frares conversos –ara transformant en un restaurant gastronòmic–, una bruma lluminosa de color vermellós brotarà de les pedres velles, envaint poc a poc els edificis adjacents.

Al cor d'aquesta construcció monacal, us acomodareu a la vostra taula i disfrutareu, en un ambient suau i íntim, d'un sopar de sis plats amb xampany: foie gras d'ànec amb compota de gerds, crema balsàmica amb nabius sobre pa torrat, grenadí de vedella amb risotto de faves i tomàquet triturat, selecció de formatges curats, i sorbet de llet Ribot amb lavanda...

​